Lomo de Bellota Ibérico 1,3 kg – 50% Raza Ibérica

Ingredientes: Lomo de cerdo, sal, pimentón, ajo, azúcar y tripa de colágeno.

Valores nutricionales (100 g)*: Valor energético 1149 kJ/271 kCal ▪ Grasas 13,1 g, de las cuales Ácidos grasos saturados 0,54 g ▪ Hidratos de Carbono 1,2 g, de los cuales Azúcares <0,54 g ▪ Proteínas 37,99 g ▪ Sal (a partir de sodio) 2,62 g

*Dada su elaboración artesanal y en función del grado de infiltración de la pieza, puede haber alguna diferencia de valores a los descritos en el producto.