Jamón de Bellota Ibérico cortado a cuchillo – Sobre 100 g

Ingredientes: Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica, sal, azúcar, conservantes (E-250, E-252) y antioxidante (E-301).

Alérgenos: Sin gluten y sin lactosa

Valores nutricionales (100 g)*: Valor energético 981 kJ/234 kCal ▪ Grasas 11,9 g, de las cuales Ácidos grasos saturados 4,93 g ▪ Hidratos de Carbono 0,7 g, de los cuales Azúcares <0,5 g ▪ Proteínas 31,1 gr ▪ Sal (a partir de sodio) 4,64 g

*Dada su elaboración artesanal y en función del grado de infiltración de la pieza, puede haber alguna diferencia de valores a los descritos en el producto.

Sugerencia de consumo:  Atemperar el producto una hora antes de su consumo y, si no ha sido posible, reposar el blíster durante dos minutos en agua templada del grifo antes de disfrutar del producto. De esta forma, el jamón desprende la grasa intramuscular y podrá disfrutar de todo el sabor y textura de jamón recién cortado.