Lomito de Bellota Ibérico 500 g – 50% Raza Ibérica
30,90 € incluye IVA
Presa ibérica de bellota embuchada. Una de las piezas más exquisitas y selectas del ibérico por su jugosidad y sabor, capaz de satisfacer el paladar más exigente.
0,5 kg aprox.
Ingredientes: Presa ibérica, sal, pimentón, ajo, azúcar y tripa de colágeno.
Valores nutricionales (100 g)*: Valor energético 1149 kJ/271 kCal ▪ Grasas 13,1 g, de las cuales Ácidos grasos saturados 0,54 g ▪ Hidratos de Carbono 1,2 g, de los cuales Azúcares <0,54 g ▪ Proteínas 37,99 g ▪ Sal (a partir de sodio) 2,61 g
*Dada su elaboración artesanal y en función del grado de infiltración de la pieza, puede haber alguna diferencia de valores a los descritos en el producto.
