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Centro de Paleta de Bellota Ibérica – 50% Raza Ibérica
152,00 € incluye IVAPaleta de bellota ibérica deshuesada de veteado brillante e intenso sabor. 2,3 - 2,5 kg aprox. Tiempo de maduración: 22/24 meses
Se puede solicitar cortada a la mitad o en 4 trozos de aproximadamente 600 gr envasados individualmente. Se ruega especificarlo en las notas al finalizar la compra. -
Paleta de Cebo Ibérica – 50% Raza Ibérica
94,00 € incluye IVAPata delantera de cerdo ibérico 50% Raza Ibérica alimentado de piensos naturales. 5 - 5,5 kg aprox. Tiempo de maduración: 22/24 meses -
Paleta de Cebo de Campo Ibérica – 50% Raza Ibérica
106,00 € incluye IVAPata delantera de cerdo ibérico 50% Raza Ibérica alimentado de cereales y pastos naturales en la libertad de la Dehesa Salmantina. 5 - 5,5 kg aprox. Tiempo de maduración: 22/24 meses -
Paleta de Bellota Ibérica – 50% Raza Ibérica
145,00 € incluye IVAPata delantera del cerdo ibérico alimentado de cereales, pastos y bellotas durante el periodo de montanera. 5 - 5,5 kg aprox. Tiempo de maduración: 22/24 meses -
Vela Ibérica Blanca 600 g – 50% Raza Ibérica
10,50 € incluye IVAEl salchichón vela está elaborado con carnes picadas aderezadas con las mejores especias. Se caracteriza por un picado fino y sabor intenso. 0,6 kg aprox. -
Vela Ibérica Roja 600 g – 50% Raza Ibérica
10,50 € incluye IVAEl chorizo vela está elaborado con carnes picadas aderezadas con las mejores especias. Se caracteriza por un picado fino y sabor intenso. 0,6 kg aprox. -
Salchichón Ibérico 1,3 kg – 50% Raza Ibérica
22,50 € incluye IVAElaborado a partir de magros de alta calidad y especias naturales, presenta un aroma potente y gran equilibrio entre textura y jugosidad. 1,3 kg aprox. -
Chorizo Ibérico 1,3 kg – 50% Raza Ibérica
22,50 € incluye IVAElaborado a partir de magros de alta calidad y especias naturales, presenta un aroma potente y gran equilibrio entre textura y jugosidad. 1,3 kg aprox. -
Salchichón de Bellota Ibérico 1,3 kg – 50% Raza Ibérica
24,50 € incluye IVAElaborado a partir de magros de alta calidad y especias naturales, presenta un aroma potente y gran equilibrio entre textura y jugosidad. 1,3 kg aprox. -
Chorizo de Bellota Ibérico 1,3 kg – 50% Raza Ibérica
24,50 € incluye IVAElaborado a partir de magros de alta calidad y especias naturales, presenta un aroma potente y gran equilibrio entre textura y jugosidad. 1,3 kg aprox. -
Morcón de Bellota Ibérico 1 kg – 50% Raza Ibérica
24,00 € incluye IVAElaborado con carnes seleccionadas y cortadas a cuchillo, es embuchado y atado a mano, consiguiendo un producto que representa nuestro compromiso con la calidad y el trabajo artesanal. 1 - 1,2 kg aprox. -
Lomo de Cebo Ibérico 1,3 kg – 50% Raza Ibérica
48,25 € incluye IVALomo de cebo procedente de cerdos de 50% raza Ibérica alimentados de nuestra exclusiva selección de piensos. 1,3 kg aprox. -
Lomito de Bellota Ibérico 500 g – 50% Raza Ibérica
30,90 € incluye IVAPresa ibérica de bellota embuchada. Una de las piezas más exquisitas y selectas del ibérico por su jugosidad y sabor, capaz de satisfacer el paladar más exigente. 0,5 kg aprox. -
Lomo de Bellota Ibérico 1,3 kg – 50% Raza Ibérica
64,95 € incluye IVAPieza noble dentro de los embutidos ibéricos que alcanza su máxima calidad cuando proviene de cerdos ibéricos alimentados con bellota durante el periodo de montanera. 1,3 kg aprox. -
Jamón de Cebo Ibérico – 50% Raza Ibérica
187,00 € incluye IVAPata trasera de cerdo ibérico 50% Raza Ibérica alimentado de piensos naturales. 8 - 8,5 kg aprox. Curación mínima de 24 meses -
Jamón de Cebo de Campo Ibérico – 50% Raza Ibérica
196,00 € incluye IVAPata trasera de cerdo ibérico 50% Raza Ibérica alimentado de cereales y pastos naturales en la libertad de la Dehesa Salmantina. 8,5 - 9 kg aprox. Curación mínima de 24 meses
